Liane Cartman (à l'origine doublée par Mary Kay Bergman puis par Eliza J. Schneider et maintenant par April Stewart) est la mère d'Eric Cartman dans la série South Park. Elle est dévergondée, soi-disant hermaphrodite (on apprend en réalité dans l'épisode 5 de la saison 14 qu'elle a utilisé ce prétexte pour cacher le fait que Jack Tenorman soit le père de son fils Eric) ; et a fait la couverture de Grosse Pute Magazine. Cependant dans l’épisode 2 de la saison 2, le docteur Méphistophélès indique qu’étant hermaphrodite, Liane n’est pas la mère d’Eric mais en réalité son père ! Elle a donc mis enceinte une autre femme pendant la 12ème beuverie et le suspens sur l’identité de cette femme reste entier. Elle est très protectrice et ne cesse de gâter Eric avec des jouets et de la nourriture grasse, ce qui est probablement la cause de son obésité et de son mauvais comportement. Son nom vient de Liane Adamo, l'ex-fiancée de Trey Parker, cocréateur de South Park. Adamo a trompé Parker et l'a largué, et Liane Cartman est un des personnages (l'autre étant le cheval Liane dans le film de Parker Cannibal! The Musical) que Parker créa en son « hommage ».